あきた白神体験センターだよ。

あきた白神体験センターは、秋田県北西部に位置し、世界自然遺産白神山地を東に仰ぎ、西には日本海の大パノラマが広がっている自然環境の中、四季を通じて、さまざまな体験活動をお手伝いする施設です。

炊き出し炊飯

昨年の大震災を教訓に、炊き出し炊飯という体験メニューをつくりました。米と水をジップロック等に入れて直接炊くのです。今日は、井川中1年生のみなさんが挑戦しました。スミおこし等で苦労しましたが、けっこう美味しく炊けたと喜んでいました。なお、おかずはレトルトカレーでした。