2012-07-15 AIUきりたんぽづくり AIUとは秋田県にある国際教養大学のこと。今日明日は野外授業で当センターに泊まってシーカヤックとスノーケリングを行っています。 夕食はきりたんぽづくり。あいにくの雨で、場所を倉庫に移し、NPO法人あきた海辺の自然学校のスタッフ指導のもと、楽しい夕食風景になりました。 (AIUのみなさん、きりたんぽを焼くときは絶対炭が良いですよ。こんがりきれいに焼けておいしさも違いますよ。)