あきた白神体験センターだよ。

あきた白神体験センターは、秋田県北西部に位置し、世界自然遺産白神山地を東に仰ぎ、西には日本海の大パノラマが広がっている自然環境の中、四季を通じて、さまざまな体験活動をお手伝いする施設です。

タコ焼き

八峰町でとれたタコを使ったタコ焼き。これは良い体験の目玉メニューになる!
ということでただ今、試作中です。
単にタコ焼きを作らせるのではなく、できれば生きたタコに触らせたい、ヌメリとりの塩もみをさせたい、ゆでさせたい、という考えもあり、もっかさまざま試行錯誤中です。