タコ焼き

八峰町でとれたタコを使ったタコ焼き。これは良い体験の目玉メニューになる！
ということでただ今、試作中です。
単にタコ焼きを作らせるのではなく、できれば生きたタコに触らせたい、ヌメリとりの塩もみをさせたい、ゆでさせたい、という考えもあり、もっかさまざま試行錯誤中です。