こんにちは お久しぶりです。 体験センターは今年7月で満８才を迎えました。 たくさんの方々にご利用いただいておりますが，日頃のご利用に感謝して また，まだ体験センターをよく知らないという方々にも知っていただけるように 毎年感謝祭，スタッフと一緒…

今日のお客様は棒パンづくりに挑戦しました。 まずは、炭おこしです。 全体に火が通って白っぽくなるまで、うちわであおぎます。 次に、パンの準備です。 棒にパンの生地をツイスト状に巻いていきます。 パンの生地は、白神酵母で作ったものです。 弾力があ…