あきた白神体験センターだよ。

あきた白神体験センターは、秋田県北西部に位置し、世界自然遺産白神山地を東に仰ぎ、西には日本海の大パノラマが広がっている自然環境の中、四季を通じて、さまざまな体験活動をお手伝いする施設です。

八峰白神あわび料理認定会

八峰町の商工会と観光協会が連携して「白神あわび」を使った料理を売り出そうと頑張っています。
今日はその認定会。町内の7つの食事処が認定書に挑戦し、認定を受けました。
せっかくなので料理を紹介します。おすすめは〇○と△△です。