あきた白神体験センターだよ。

あきた白神体験センターは、秋田県北西部に位置し、世界自然遺産白神山地を東に仰ぎ、西には日本海の大パノラマが広がっている自然環境の中、四季を通じて、さまざまな体験活動をお手伝いする施設です。

0217 体験活動モニターツアー 1日目 その2

モニターツアーその2
「郷土料理〜だまこ鍋作り」

ご飯をつぶして、だんご(だまっこ)を作ります。
すりこぎなんか使ったことないと思います。
危なく顔にヒットしそうになったりしながら、みんなで協力しました。
たこ焼き器で焦げ目をつけて、崩れないようにしました。
なかなかのアイディアですよね!

鍋はおいしく、おかわりもたくさんいただきました。